Chevrier Fromager - Chevrière Fromagère H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Une exploitation de 180 chèvres laitières avec transformation fromagère recherche un(e) chevrier(e) fromager(e).Vous aurez à effectuer la traite, les soins aux animaux ainsi que la fromagerie (fabrication, emballage, vaisselle, nettoyage etc...).Nous recherchons une personne possèdant impérativement une expérience ou une formation dans le milieu agricole, polyvalente, appréciant le travail en extérieur, qui sache s'adapter facilement et capable de nous remplacer en cas de besoin. Vos horaires : 6H-10H puis 16H30-18H30Compétences recherchées :-adaptabilité -rapidité -autonomie -communication -analyse des problèmes
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - En élevage ou diplôme monde agricoleCompétences: Administrer des produits vétérinaires,Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés,Assurer la traçabilité des produits alimentaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Entretenir un élevage animal,Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal,Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...),Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers,Optimiser l'espace de vie des animaux pour leur confort,Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux,Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux),Réaliser la traite,Réaliser le moulage d'un fromage,Surveiller l'état de gestation d'un animalQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Autres enseignementsListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Installation de machines et systèmes
- Moulage
- Traçabilité des produits
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Abattage
- Manipulation d'animaux
- Analyse des risques sanitaires
- Réactivité
- HACCP