Ouvrier Polyvalent en Boulangerie H/F - le Fournil de Robersart

Vous travaillez mercredi, de 2h30 à 6h30 et le vendredi et le samedi, de 03h30 à 07h30. Point d'attention : le nettoyage du poste de travail est obligatoire et inclus dans le temps de travail. Vous effectuez du façonnage à la main et la cuisson des pains. Vous réalisez la préparation des pâtes à biscuit et à cookies, des crèmes pâtissières et frangipane et vous triez les produits cuits pour préparer la livraison.Vos qualités : vous êtes motivé(e), dynamique, polyvalent(e) et vous avez des bases globales en cuisine.Vous êtes ouvert(e) à la formation si besoin.

Experience: Débutant accepté - Bases en cuisineCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Cuire des pièces de viennoiseriePermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Compétences ménagères
• Autonomie